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渭南葡萄商家认为“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学道理 ​

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渭南葡萄商家认为“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学道理 ​

发布日期:2018-10-26 作者: 点击:

渭南葡萄商家认为“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学道理。葡萄皮的功效有1、葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等,可以补足现代人饮食中缺乏的营养。2、葡萄皮当中含有的天然色素,对人体内糖类的分解有积极的促进作用,不但可以抵抗高血糖,而且可以避免因为吃葡萄较多引起的消化不畅的问题,而深色葡萄皮天然色素含量更高。而深色(紫、红)的葡萄要比浅色(绿、白)的葡萄皮天然色素含量高。

渭南葡萄


3、营养学家发现,葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子更丰富的白藜芦醇,这是一种多羟基酚类化合物,该成份可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,预防血栓形成,对冠心病,缺血性心脏病,高血脂均有防治作用。

4、葡萄皮当汇总也含有很丰富的其他营养物质,如果吐掉的话,那么多的维生素和蛋白质就白白浪费掉了,非常可惜哦。5、葡萄皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

6、葡萄那诱人的紫色其实是含有一种营养成份----花青素。花青素是一类类黄酮化合物,是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一,花青素还扮演重要的强效抗氧化剂角色,能够保护人体免受自由基的损伤。

7、吃渭南葡萄有助于睡眠。报道称,研究人员共对8种葡萄汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠。


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