新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:渭南亮利葡萄种植发展有限公司

联系人:李经理

电话:0913-2735063

手机:18740535815

邮箱:weiliputao@163.com

传真:0913-2735063

网址:www.weiliputao.com

地址:陕西省渭南市临渭区下邽镇见庄村二组

陕西葡萄种植对海拔有要求吗?为什么?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 技术知识

陕西葡萄种植对海拔有要求吗?为什么?

发布日期:2019-12-18 作者: 点击:

选择适合的海拔种植葡萄是非常重要的,那么海拔对陕西葡萄种植的影响是什么呢?首先温度:一般来说,海拔的高低对葡萄的种植是有着重要影响的。高海拔地区往往气候更加寒冷,因此葡萄的生长期会相对更长,对于不同的葡萄品种来说这种影响有好有坏。

陕西葡萄种植


当然,过高的海拔最终会导致葡萄的成熟度不足,酿出来的葡萄酒也会酸涩无比。不过通常来说,生长期的延长有利于风味物质的凝聚和糖分的积累,对增强葡萄酒风味是有益处的。

其次对于光照来说,在大部分葡萄酒产区,相比起位于山脚或是盆地的葡萄园来说,位于山坡高海拔葡萄园往往会得到更加充足的光照。光照充足是葡萄健康生长的重要因素。

除此之外,由于高海拔地区紫外线强度更高,同一品种的葡萄也会长出更厚的葡萄皮来保护自己,这样也会导致葡萄的单宁含量更高,酚类物质更多(更健康),对于增强葡萄酒的陈年能力有积极的作用。

除了气候条件之外,土壤的类型也会随着海拔高低而有所不同。高海拔地区通常土壤更加贫瘠,砾石比例更高,这样的土壤条件使得,陕西葡萄种植后期的葡萄藤在高压环境下生长,葡萄藤会更加深入土壤,最终导致产量较低、风味更紧致浓郁的葡萄酒。


本文网址:http://www.weiliputao.com/news/440.html

相关标签:陕西葡萄种植

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址